Szpinak sałatkowy

     

Liścienie pierwsze listki szpinaku o całkiem innym kształcie liścia jak najbardziej nadają się do jedzenia (o ile są zielone, a nie pożółkłe).
Szpinak zawsze wymaga kilkukrotnego mycia, ale po wczorajszej (w sobotę 06.05) strasznie obfitej i długiej ulewie połączonej z gradem,
trzeba będzie go jeszcze dokładniej umyć. Jak będzie wyglądał jutro zbiór małego szpinaku? Czy pracownicy się tam nie "utopią"?
Czy błoto nie wciągnie im kaloszy? Ale tak naprawdę, to nie ma żartów.
Delikatne, młode, nieco zamszowe liście szpinaku pojawiły się w naszym gospodarstwie jako jedno z pierwszych warzyw w tym sezonie.